Eiweißbrot: Probieren statt verzichten!

Wer nach der närrischen und gehaltvollen Faschingszeit leichter in die Fastenwochen starten will, denkt vielleicht darüber nach, der Figur zuliebe auf sein geliebtes Brot zu verzichten. Dabei muss das nicht unbedingt sein:

Wer abnehmen will, muss einfach etwas Neues wagen

Probier mal was Neues statt zu verzichten – unser Eiweißbrot ist vollgepackt mit Saaten und Körnern und liefert dir ordentlich Eiweiß und Energie  – und das bei nur 7% Kohlenhydratanteil – perfekt geeignet für deine kohlenhydratreduzierte Ernährung. So musst du nicht auf dein Brot verzichten.

Das Brot hält übrigens besonders lange frisch und schmeckt ganz hervorragend, wenn du es leicht toastest. Ideen für kohlenhydratarme Brotaufstriche findest du hier auf Pinterest.

Ein Blick unter die Kruste – das steckt drin in unserem Eiweißbrot nach eigener Rezeptur:

Nährwertanalyse (100g)*:

Energie (279 kcal) 1164 kJ Protein/Eiweiß 28,8 g
Fett 12,9 g davon ges. Fettsäuren 1,7 g Ballaststoffe 10,2 g
Kohlenhydrate 6,8 g davon Zucker 1,7 g Salz 0,96 g

*Analyse vom 24.11.16, BAV Institut Offenburg